Domaine Pierre Boisson, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2018

Domaine Pierre Boisson, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2018

29,00 €Prix

Le domaine Pierre Boisson s’étend sur 3,5 hectares. Les vignes sont travaillées « à l’ancienne », sans engrais chimique et avec labourage des sols. Les élevages sont longs et avec très peu de fûts neufs, les bâtonnages sont menés en douceur et les vins ne sont pas filtrés. Pierre Boisson fait le choix d'élevages très longs dans des barriques agées pour ne pas marquer le vin.

100% Pinot Noir, vin frais.

Joli bouquet complexe de fruits rouges, de violette et de nuances de réglisse avec des notes plus minérales.

Couleur: Rouge

9, place du Maucaillou-33800 BORDEAUX

09 82 34 60 68

lacaveduflacon@gmail.com

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