Domaine Les Mangeux d'Pierre, Vin de France, Sébile 2018

Domaine Les Mangeux d'Pierre, Vin de France, Sébile 2018

13,50 €Prix

Clairette, 12% récoltée début octobre. Pressurage très doux et très long, pas de débourbage. Entonnage immédiat et fermentation en foudre. Un soutirage avant la mise. Elevage de 1 an. Mise en bouteilles en octobre 2019, pas de So2. Nez foral, discret, légèrement amandé. Bouche tenue, ample, avec une fnale sur l'amertume et une acidité citronnée. 3200 bouteilles

Couleur: Blanc

9, place du Maucaillou-33800 BORDEAUX

09 82 34 60 68

lacaveduflacon@gmail.com

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